烧鸡公烧咸了怎么办？
可以放适量的糖或者加入一些蔬菜，方法有很多。
炖肉，包括鸡肉，时盐放多了，可以用纱布包一小把大米放在锅中，让大米吸附咸味。
加入较厚的土豆片、西红柿片或豆腐块，能让汤味变淡。
也可以放入少量糖或者牛奶等，这些方法都可以让咸味变淡。
郴州烧鸡公的正宗做法？
1.
首先准备一只鸡公，重量约800克。
2.
接着把鸡公切成块，如下图所示。
3.
锅中放入1000毫升的水，放入鸡公800克，用小火焯水。
4.
水开以后再焯水五分钟的时间即可捞出。
如下图所示。
5.
接着把鸡公放入到高压锅当中，1000毫升的水放入800克的鸡公再放入葱段15克，姜片十克，料酒五毫升，食用盐20克，干辣椒五克。
6.
把高压锅扣上盖子放到煤气灶上面，用小火炖两个小时即可。
7.
如下图所示，鸡公已经出锅了，高压锅炖出来的鸡公非常软烂又好吃。
