米冬瓜可以炖汤吗？
当然可以炖汤吃，特别在夏季做一个清汤型的汤品，在家都可以做给老人、小孩吃，源料:米冬爪半个，瑶柱、昆布、火腿、葱姜和矿泉水一起煲汤。
鸡君子煲汤做法？
老鸡1只干香菇红枣泡好，鸡砍好腌米酒，姜，盐。
腌好的鸡肉放沙锅开小火慢慢焗一会，中途要开盖翻一翻怕沾锅，焗到香味出来鸡肉的颜色变了就可放水中火煲了，干香菇红枣一起放进去煲。
水开，汤的香味也出来了，改小火熬上一会，快好时再把枸杞放下去。
完成。
鸡炖蘑菇可以放冬瓜吗？
可以
香菇冬瓜鸡汤
香菇冬瓜鸡汤是一道以鸡翅、冬瓜、香菇为主材的汤类滋补菜肴名。
口味清香鲜诺。
基本信息
注意事项香菇事先泡发
主料香菇，冬瓜
正文
主料：
鸡翅适量冬瓜适量香菇适量
调料：
盐，姜，料酒，胡椒粉，水。
第1步鸡翅膀冲洗后，放在清水里浸泡10分钟；香菇事先泡发。
第2步将鸡翅擦干水分后，用刀在鸡翅两侧各划两三刀。
第3步在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉和料酒，腌大约15分钟。
第4步腌鸡翅膀的时候，将冬瓜切片，把香菇洗净、去蒂。
第5步取一只可以放在微波炉里使用的大碗，将冬瓜片放在碗底。
第6步腌好的鸡翅放在冬瓜上。
第7步将香菇摆在鸡翅上，并将泡发香菇的水小心倒入，注意要澄掉水中的杂质。
第8步加入清水，清水多一点少一点无碍，水少汤浓，水多汤满。
第9步最后撒入姜丝。
第10步碗上盖上盖，但是注意要留有出气孔，放入微波炉中。
第11步我使用的是LG圆胆转波微波炉，有一些预先设置好的菜单，比如煲鸡汤。
所以只要选好预存烹饪菜单，再设置好重量，点“开始”就可以了。
研究了一下，以我这份四个鸡翅中、1200毫升的汤水量，大约是高火烹饪35分钟，就可以“微波”出一碗浓香的香菇冬瓜鸡汤了。
