提及羊肉串烤箱的标准尺寸?以及电烤箱怎么烤羊肉做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小武的介绍吧!
羊肉串烤箱的标准尺寸?
买台式的话,内胆容积不能太小,30L左右,适合一家四口使用;买嵌入式的话,内胆容积都是够的,但是需要提前预留柜子的。
嵌入式电烤箱由于嵌入的美观性,要求针对所选择烤箱的尺寸,在橱柜留个合适的尺寸空间进行安装,橱柜留孔确保深大于555mm,高(大于580mm,小于590mm),宽(大于560mm,小于595mm)。
小烤箱因为体积小(以20升以下为例),内部空间有限,温度很热,蛋糕顶部离发热管太近,所以如果烤戚风一类对技术要求比较高的烤箱就会出现焦裂等现象。
电烤箱怎么烤羊肉做法?
用料
羊肉卷一斤
小葱2根
孜然粉2勺
辣椒粉2勺
熟芝麻若干
盐1勺
生抽1勺
做法步骤
1、羊肉卷解冻一小会儿用手从中间撕开两半(喜欢吃大块的不用撕)
2、小葱切段备用(也可用洋葱)
3、水开羊肉卷下锅焯水大概一分钟(喜欢吃嫩的可以减少焯水时间大概20秒)
4、焯熟的羊肉卷捞出备用(焯水去腥去血沫)
5、准备孜然粉辣椒粉熟芝麻
6、热油爆炒葱段炒香(全程中火即可)
7、放羊肉卷孜然粉辣椒粉盐生抽熟芝麻爆炒均匀就可以出锅了
8、因为羊肉卷焯熟了所以口感很嫩