提及鱼胶能不能与花生一起炖汤？以及花胶煲瘦肉汤做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小广的介绍吧！
鱼胶能不能与花生一起炖汤？
鱼胶可以与花生一起炖汤
二者不影响效果。鱼胶富含高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。花生是养胃补血的食物。可以一起炖的。
花胶煲瘦肉汤做法？
原料：鲜鱼肚300克，芹菜150克，青蒜苗100克。
调料：葱1段、姜一块、蒜两瓣、老油一勺、酱油一勺、豆瓣一勺、白糖10克、胡椒少许、干辣椒2个、花椒6粒。
制作：
1、将鱼肚清洗干净，用姜、葱、盐、料酒码味，氽水备用。
2、芹菜段加蒜苗炒熟垫底。
3、锅中下老油炒姜、蒜、豆瓣，加高汤烧开，下入鱼肚，放酱油、白糖、胡椒粉调味，将鱼肚烧入味，出锅即可。
4、锅中下老油，炒干辣椒、花椒，浇在煮好的鱼肚上即成。
