提及清汤的家常做法?以及13种清汤做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小鸾的介绍吧!
清汤的家常做法?
食材:菠菜一小把、鸡蛋两个、盐、生抽一点。
1:菠菜洗干净,防止根部留有沙子,切成小段。锅中烧水,把菠菜稍微烫一下焯一下水。
2:锅中放适量的清水,煮开后放适量的盐,生抽一点提鲜又上色,把焯水后的菠菜放入汤中,煮一分钟。
3:把鸡蛋打碎用碗装好,待菠菜煮好后,慢慢地倒入锅里面,倒的时候边倒边用筷子在汤里搅拌,这样鸡蛋就会分散开来,不会粘在一起,搅散后马上就可以出锅了。
13种清汤做法?
用料
白萝卜3到5片
黄瓜半根
黄豆芽一把
盐适量
香油几滴
水适量
小葱花适量
三鲜清汤的做法步骤
步骤1
萝卜黄瓜切片,豆芽洗净,就这样~
步骤2
黄瓜豆芽萝卜一起下锅加适量盐煮10分钟就OK,
步骤3
煮好了加几滴香油撒上葱花是不是漂亮鲜美喝了就知道哦。