提及五香毛豆怎么煮好吃好入味？（毛豆怎么煮简单又好吃？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小石的介绍吧！
五香毛豆怎么煮好吃好入味？
1、烹煮五香毛豆，香料配方并无多大重要，只要用上主流香料，烹煮出的五香卤汤味道都不会差，最关键的还是要让毛豆先浸泡在冷却的五香卤汤中腌泡2小时，这样才能促使五香卤汤的香味完全浸透到毛豆当中，让毛豆吸收入味，烹煮时，毛豆荚里都可以充盈着饱满汤水，能够粒粒饱满，辛香入味。
毛豆怎么煮简单又好吃？
毛豆是一种非常有营养的豆类，可以用来炖，也可以搭配肉丝来炒的吃，觉得最好的是用来干炖，把它用清水洗干净之后，倒入锅内煮至十分钟左右就可以吃了，既方便又省时间
煮毛豆怎么做？
【食材准备】：新鲜毛豆500克、八角5克、香叶3克、桂皮3克、花椒10克、辣椒5克、料酒5ml、蒜末10克、山西老陈醋20ml，食盐、食用油适量。
【方法】：
第一步：首先将毛豆的两边剪掉，然后用流水将毛豆冲洗2遍即可备用。

第一步：首先将洗净的八角、香叶、桂皮、花椒、辣椒放入到锅中，然后加适量的水到锅中，大火将水煮开后，然后关火，此时不要揭开锅盖，将香料焖10分钟。
第三步：将洗净的毛豆、料酒放入到锅中，然后开大火将水煮开，接着改小火将毛豆煮3分钟后捞出。
第四步：将煮好的毛豆放入到盘中，然后将干辣椒碎、蒜末、花椒放入到锅中，接着淋上热油，最后淋上山西老陈醋搅拌均匀即可食用。
水煮毛豆一般煮几分钟？
10分钟到15分钟。煮毛豆的时间不需要太久，正常情况下只需要10分钟的时间就能够熟透了，但毛豆太多，可以适当的延长5分钟左右的时间。在煮毛豆的时候，需要注意加盐的时机，放入食用盐不要太早，出锅之前两分钟左右加入即可，放入太早会导致毛豆颜色变黄。
煮毛豆既入味又翠绿多少时间？
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毛豆煮十分钟左右能熟又入翠绿味。
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如果煮的时间太长，会影响毛豆的口感，使毛豆发面。毛豆属于新鲜连荚的黄豆，将种子晒干后就会变成常见的黄豆，除了可以直接食用外，还可以做成豆制品、酱油等。
怎样煮毛豆好吃又绿煮多长时间？
先把毛豆洗干净，等锅里水烧开后放点碱，再把毛豆放到锅里，盖上锅盖，用小煮15分钟就好了，放碱是毛豆更绿，煮15分刚好，又好吃又有营养，煮的时间长了营养会流失，煮时间长了有不好吃又没有营养，口感也不好，颜色也不绿了，所以煮15分钟又绿又有营养有好吃。
