植物末和植脂末的区别？

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植物末和植脂末的区别？

不一样。植物末又称粉末油脂或奶精,主要原料是氢化植物油、葡萄糖浆、酷朊酸钠、乳化剂等。

植脂就是来源于植物的脂肪，但是它是通过氢化工艺所得，属于氢化植物油。而植物基相当于植物里面的蛋白质。因此两者的区别在于植脂不等于植脂末。

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