家庭版烙饼好吃又简单的做法？
1/9面粉加入盐放入盆中。

2/9加入水和酵母搅拌均匀。

3/9揉成面团。

4/9盖上布醒发半小时。

5/9切成一段一段的，翻转90度，擀成圆饼。

6/9擀成长方形饼。

7/9卷起来。

8/9烙子放入油。

9/9油热放入饼。
煎至两面金黄后切件。
烙饼怎么做又软又好吃？
面要发到，饼面要发的软一些，做好后还要二次醒发
烙饼怎么做又软又好吃？
面要发到，饼面要发的软一些，做好后还要二次醒发
烙饼怎么做又软又好吃？
烙饼做软又好吃的关键是面粉和水的比例，加入适量的油脂可以提高口感。
1.面粉和水的比例影响烙饼的质地，过多的水会使得烙饼过于柔软，而过多的面粉会使得烙饼过于脆硬。
2.适量的油脂可以使得烙饼更加酥脆，口感更佳。
此外，在制作烙饼时，还可以加入一些调料和香料，如芝麻、葱花、盐等，来增加烙饼的味道。
如果在和面中加入少量白醋或酵母，还可以使得烙饼更加松软可口。
最后，在烙饼的过程中，要注意火候和翻面的时机，以达到最佳的成品效果。
