文怡意面酱的做法？
红酱：
橄榄油30g，加洋葱丁，去皮西红柿4个切丁，新鲜罗勒叶，黑胡椒粉，盐，大概30分钟，盖盖儿小火炒到稠。
青酱：
罗勒叶200g，松子仁50g，蒜一瓣，加橄榄油30克，盐适量，搅拌机搅碎。
可直接拌意面
注：
必须橄榄油，不可以用别的油。
意面酱的正确用法？
1.将适量的意面酱倒入热水中，加入适量的盐和橄榄油，煮沸。
2.加入意大利面，根据包装上的时间煮熟，通常需要8-10分钟。
3.煮熟后，将意大利面捞出，沥干水分，放入碗中。
我有意大利面的现成酱汁，如果要做意面，怎么做？
1、取一锅煮水至滚沸，加入1匙盐和油，再放入意大利面2、再次沸腾后转小火，加五至六次冷水，煮至面条完全熟透，无硬芯3、沥干水分加油翻拌备用4、酱料不必开袋直接放入沸水中加热3至5分钟即可，将面酱淋在意大利面上，即可食用。
（也可以依个人喜好加入喜欢的佐料）和面一起拌匀。
或者煎锅热油，加入意面酱及少量水，炒匀后小火收汁至汤汁浓稠，将面条置于盘中，淋上煮好的意面酱即可。
