醒狮采青用的菜怎么处理

醒狮采青用的菜怎么处理？

采青的菜可以拿来炒，煮。

只要没发生变质，都可以食用的

1.生菜洗净后后沥水切大段。

2.平菇去根后撕成小朵,清洗后放入沸水中炒2分钟,沥水备用。

3.锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入平菇煸炒2分钟后放入生抽翻炒1分钟。