香椿芽吃法和做法？
材料:香椿75克，鸡蛋3个，盐2克。
做法:
1。
剪掉香椿稍老的枝条，保留叶子和嫩枝，放入水中，清洗干净捞出。
2.将锅里的水烧开，用香椿焯一下，直到完全变色，然后关火。
不到一分钟，不要烧太久。
3.然后迅速在冷水中将其捞出，在水漂中清洗两三次，直到其变得清澈，然后将其捞出。
4.将沥干水分的香椿切碎，将鸡蛋打入碗中打散。
5.锅里油热后，把香椿倒成块，转大火翻炒。
6.倒入蛋液，大火翻炒至鸡蛋凝固成片。
7.最后加盐拌匀即可食用。
香椿五花肉正宗做法？
食材明细
香椿280克、五花肉100克、大蒜、姜丝、食用油、盐、味极鲜各适量。
做法
1、取一把香椿洗净切断。

2、五花肉切片。

3、锅热下蒜瓣和姜丝煸炒出香味，捞出蒜瓣姜丝后下五花肉翻炒。

4、五花肉炒至全部变色。

5、肉变色后将香椿直接加入翻炒。

6、加入味极鲜提色，翻炒至香椿熟即可出锅。
干香椿的十种做法？
凉拌干香椿，干香椿先用温水泡开在凉拌，香椿炒鸡蛋，香椿拌豆腐，香椿麻酱拌面，香椿炒吓仁，香椿千层饼，香椿皮蛋，炸香椿
酱爆香椿的做法？
主料：
椿子500g；
辅料：
葱花10g、生姜5g、盐5g、料酒10ml、糖10g、油30m
椿子放在清水里洗干净，并加入稍稍的量养上半天
把椿子取出沥干水份
将大蒜、辣椒放进油锅翻炒
倒入椿子翻炒
加入料酒、盐和糖在锅里并烧五分钟
加入葱花即可起锅了
