咸菜煮豆腐，后面一句是什么？
咸菜煮豆腐下句是有盐(信)在先。
这是一句大众常说的歇后语，比喻办事要实事求是，不能反悔，一定要承诺兑现说过的话。
不能让人失望。
烂咸菜豆腐汤是怎么做的？
材料：
咸菜100克，豆腐1块，瘦肉适量，葱姜适量，盐适量，鸡精适量，清水适量，油适量
做法：
1.准备好瘦肉，切成薄片，咸菜切成小段，葱姜切末备用。
2.开火热锅，加入适量的油，放入肉片煸炒，然后加入葱姜末一起煸炒至肉变色。
3.加入清水，煮沸之后加入咸菜和豆腐，继续煮沸。
4.调味，加盐、鸡精调味，煮至豆腐变软即可关火。
5.将汤倒入碗中，加上适量葱花即可食用。
小贴士：
1.烹制豆腐的时候，可以先用热水焯一下，这样可以去除豆腐中的异味。
2.在炒肉片的时候，可以加入少量生抽、料酒、酱油等，这样可以增加肉的口感和味道。
3.关于咸菜，建议不要再加盐了，以免口感过于咸。
4.汤可以根据个人口味再加入少量胡椒粉或、青红椒等增加口感。
烂咸菜豆腐汤营养丰富，口感鲜美。
适量食用咸菜可以促进食欲和消化，豆腐富含蛋白质和钙质，能够补充身体所需的营养，鲜咸相间的风味让人胃口大增，是一道不错的汤菜。
咸菜水点豆腐的做法？
步骤1热锅冷油，油稍微多一点点。
炒蒜香姜。
快速倒入切中小块的豆腐，翻炒，久点让油煎会
步骤2倒入腌咸菜杆。
翻炒。
加点盐。
一小圈水，盖锅盖烧会。
出锅加点鸡精。
咸菜豆腐的做法？
1、咸菜洗净切碎，豆腐漓干水分后切块；淡菜洗净后以水量温水浸泡；
2、锅中放少许食用油烧热后，下葱花爆香，下咸菜，淡菜翻炒片刻；
3、下豆腐，小心翻炒片刻后，加适量高汤煮滚后，改小火炖15分钟左右；
4、加适量盐调味后即可出锅装盆。
咸菜豆腐瘦肉汤的做法，咸菜豆腐瘦肉汤怎么做？
以下是咸菜豆腐瘦肉汤的做法，希望对您有帮助。
主料：
-瘦肉150克
-咸菜150克
-豆腐200克
辅料：
-姜片适量
-白胡椒粉适量
-盐适量
-油适量
步骤：
1.将瘦肉切成薄片，加入一些白胡椒粉和一点生抽腌制10分钟。
2.将咸菜洗干净，切成小片。
3.将豆腐切成小块。
4.热锅凉油，加入姜片煸炒出香味。
5.将腌好的瘦肉倒入锅中煸炒至变色。
6.加入咸菜煸炒至出汁。
7.加入清水，水量要盖过所有食材，大火烧开，撇去浮沫。
8.将豆腐倒入锅中，调入一点盐，改为中小火，煮5-10分钟便可。
9.最后根据个人口味加一些胡椒粉和盐调味，再撒一些葱花即可。
小贴士：
1.咸菜和豆腐都有一定的咸味，所以在调味时要特别注意，尽量少加盐。
2.如果你喜欢汤汁浓郁，可以在煮豆腐的时候加入半碗鸡汤或者猪骨汤来提高汤汁的鲜美度。
3.瘦肉可以用猪后腿肉代替，口感也很棒。
咸菜豆腐瘦肉汤味道鲜美，汤汁清香，适合冬天，可以温暖身心。
