虾烧几分钟能吃？
如果使用的是中等大小的虾，虾肉厚度在3mm左右的话，建议煮2~3分钟就可以了；如果您用的是小虾，虾肉厚度在1mm左右的话，建议煮1~2分钟就行；如果您需要煮肉质更韧，口感更烂的虾，建议煮2~4分钟。
但不管煮虾多久，最后煮虾的温度都要超过100℃，以确保虾的温度达到正确的要求，保证它的安全性供消费者食用。
基围虾如何烧？
1、原料：
活基围虾1000克。
2、调料：
生抽王100克、味精2.5克、葱米10克、姜米5克、清汤25克、黄酒10克。
3、将活基围虾洗净，烧开水锅，加入酒、基围虾，煮至刚熟即捞出，装盆上台。
4、烧热锅加入油，烧至九成热，倒入葱花、姜米，与生抽、味精、清汤调和盛小碟一起上台，食时，剥除虾壳，虾肉蘸调味食用。
渤海干大虾的烧法？
把把渤海大干虾用温水泡一下在加油烧一下就行
