清蒸波士顿龙虾怎么做(波士顿龙虾的做法,清蒸波士顿龙虾怎么做好)

清蒸波士顿龙虾怎么做?

材料

波士顿龙虾1只,葱15克,姜20克,料酒、葱姜汁各10克,精盐0.5克,香菜75克,白糖10克。

做法

1、将龙虾宰杀后,剥下虾壳,取出虾肉切成块。

葱切成段。

姜切成片。

2、将切好的虾肉放入虾壳内,加入料酒、葱姜汁、精盐、白糖,腌溃入味。

3、将龙虾放入容器内,放上葱段,姜片、入蒸锅内,蒸至熟透取出。

拣去葱段、姜片不用。

将蒸好的龙虾放入铺有香菜的盘内即成。

波士顿龙虾的做法,清蒸波士顿龙虾怎么做好?

材料

波士顿龙虾1只,葱15克,姜20克,料酒、葱姜汁各10克,精盐0.5克,香菜75克,白糖10克。

做法

1、将龙虾宰杀后,剥下虾壳,取出虾肉切成块。

葱切成段。

姜切成片。

2、将切好的虾肉放入虾壳内,加入料酒、葱姜汁、精盐、白糖,腌溃入味。

3、将龙虾放入容器内,放上葱段,姜片、入蒸锅内,蒸至熟透取出。

拣去葱段、姜片不用。

将蒸好的龙虾放入铺有香菜的盘内即成。

清蒸波士顿大龙虾要蒸几分钟?

半小时到1小时。

波士顿龙虾体型可大可小,故蒸的时间也有差异,可根据龙虾实际大小调整蒸的时间,龙虾蒸之前要用剪刀剪开龙虾后背,去除虾线,破开脑袋,去除内脏,避免有腥味,体型大的龙虾还可以,根据实际情况打上花刀,所有的龙虾是q弹q弹的,可以依次判断龙虾手有没有熟。

波士顿龙虾凉水还是热水清蒸?

波士顿龙虾是凉水清蒸

原料

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波士顿龙虾(2只)

姜丝适量

蘸料适量

香菜适量

1/准备新鲜的波士顿龙虾两只。

2/给龙虾用筷子排尿。

清洗干净。

3/用刀从把龙虾从中间切开。

不要切断。

4/把姜丝放到龙虾肉上。

5/上锅上气蒸15分钟。

6/准备秘制的蘸料。

7/浇到龙虾上,撒上香菜食用。

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