面条的各种简单做法?
以下是三种简单面条的做法:
1.西红柿鸡蛋鲜虾面:
热锅加适量油,放入切好的西红柿、葱花和蒜末,炒至西红柿变软。
加入切好的虾仁,翻炒至变色。
加入足量清水,煮开后放入面条,煮熟后加入打散的鸡蛋液和盐、香油、味精等调料即可。
2.麻酱拌面:
将黄瓜洗净切丝,木耳切成细丝。
将面条煮到八分熟捞出备用。
将麻酱、酱油、香油、辣椒油、白芝麻调成汁。
将调好的汁倒在面条上,拌匀后加入黄瓜丝和木耳丝即可。
3.素蠔油茄汁拌面:
锅内烧开水,将面条煮熟后捞出过凉水。
锅内放油,烧至7、8成熟后放入胡萝卜丁、豌豆翻炒,炒至断生后放面条拌炒。
淋入酱汁,翻炒出香味。
放番茄,拌炒均匀即可。
这三种面条做法都非常简单,适合忙碌的日常生活中作为一份营养丰富的餐食。
当然,还可以根据自己的口味和喜好进行创新和改良。
家庭版面条做法?
1、把番茄切成块,香肠切成片,葱切成葱花,鸡蛋打散。
2、水开后将面条放入,煮熟后捞出过两遍冷水,再用一勺香油拌匀,防止粘连。
3、鸡蛋下锅炒熟。
4、锅中放入一半的葱花,炒出香味。
5、再放入番茄炒出汁,然后放入1勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽翻炒均匀。
