多宝鱼最好吃的做法?
红烧多宝鱼比较好吃。
用料:
多宝鱼1000g、大葱10g、姜5g、花椒1g、大料1g、干辣椒1g、料酒10g、盐3g、糖1g、鸡精3g、生抽3g、老抽3g
步骤:
①多宝鱼洗净收拾好后,正反两面改几刀
②入油锅微炸
③加入葱和姜
④把料酒,盐,糖,花椒,大料,干辣椒,生抽,老抽都加进去
⑤再倒一碗水进去,待鱼汤开始收汁便可起锅
冷冻多宝鱼怎么做好吃?
步骤/方式1
红辣椒,葱,生姜切丝
步骤/方式2
切好的三丝放入清水中浸泡一会
步骤/方式3
盘中摆上切好的葱段
步骤/方式4
葱段上放上几片生姜(别忘了在多宝鱼两边改花刀哦)表面撒上适量盐,黄酒或者料酒,猪油或者色拉油,起锅烧水,水开后,把鱼放进去!大火蒸8分钟
步骤/方式5
蒸好的多宝鱼从锅中取出后,淋上蒸鱼豉油。
撒上切好的三丝(红辣椒,葱,生姜)热油浇在葱丝上
步骤/方式6
大功告成!来吃吧
冷冻多宝鱼怎么做好吃?
步骤/方式1
红辣椒,葱,生姜切丝
步骤/方式2
切好的三丝放入清水中浸泡一会
步骤/方式3
盘中摆上切好的葱段
步骤/方式4
葱段上放上几片生姜(别忘了在多宝鱼两边改花刀哦)表面撒上适量盐,黄酒或者料酒,猪油或者色拉油,起锅烧水,水开后,把鱼放进去!大火蒸8分钟
步骤/方式5
蒸好的多宝鱼从锅中取出后,淋上蒸鱼豉油。
撒上切好的三丝(红辣椒,葱,生姜)热油浇在葱丝上
步骤/方式6
大功告成!来吃吧
冻多宝鱼的正确做法?
步骤1
食材:多宝鱼 500克 、 葱姜 适量 、 蒸鱼豉油 适量
多宝鱼一条,解冻后,洗净备用
步骤2
鱼身打三道花刀,以便入味和取食。
步骤3
鱼腹同样操作
步骤4
蒸鱼大盘一个,盘底散葱姜丝然后放入鱼。
再在鱼身上撒上葱姜丝,最后淋少许料酒、盐和生抽腌制一会。
步骤5
葱只取葱白切丝
步骤6
切好的葱丝用清水请洗掉粘液备用
步骤7
腌制好的鱼放入蒸锅撒上葱姜丝大火蒸7-8分钟,鱼肉用筷子能扎透就可以端出来了。
最后将蒸鱼原汤加少许蒸鱼豉油调味浇到鱼上再浇上少许热油即可。
步骤8
美味的清蒸多宝鱼就做好了
冻多宝鱼的正确做法?
步骤1
食材:多宝鱼 500克 、 葱姜 适量 、 蒸鱼豉油 适量
多宝鱼一条,解冻后,洗净备用
步骤2
鱼身打三道花刀,以便入味和取食。
步骤3
鱼腹同样操作
步骤4
蒸鱼大盘一个,盘底散葱姜丝然后放入鱼。
再在鱼身上撒上葱姜丝,最后淋少许料酒、盐和生抽腌制一会。
步骤5
葱只取葱白切丝
步骤6
切好的葱丝用清水请洗掉粘液备用
步骤7
腌制好的鱼放入蒸锅撒上葱姜丝大火蒸7-8分钟,鱼肉用筷子能扎透就可以端出来了。
最后将蒸鱼原汤加少许蒸鱼豉油调味浇到鱼上再浇上少许热油即可。
步骤8
美味的清蒸多宝鱼就做好了
