炒小白菜的步骤？
炒小白菜步骤如下
1、材料：
橄榄油7.5ml、蒜(去膜切片)3瓣、干虾米1匙、香菇(切片)3朵、小白菜(切段，菜叶菜梗分开)150g、红萝卜(切丝)5片、盐1茶匙。
2、将以上的材料洗净切好备用，热锅后，倒入橄榄油。
放入蒜片与干虾米一起炒香。
加入小白菜梗和香菇片一起拌炒，炒软。
加入小白菜叶与红萝卜丝，撒上少许盐巴调味并拌炒均匀。
炒青菜的家常做法？
材料
青菜200克，枸杞数颗，姜适量，盐巴少许，鸡精粉少许
做法
1、青菜洗干净，热锅加少许油，先放姜下去爆香，加入一点点盐巴。
2、青菜下锅，拌炒稍微软，加一点水和鸡精粉，盖锅焖一下子。
3、最后放入枸杞翻炒均匀，出锅。
蛋炒青菜正宗做法？
食材：
青菜（已洗净）、鸡蛋（已打入碗中）
2
将已洗净的青菜放在案板上切碎
3
随后，合入鸡蛋中
4
接着，加1汤勺料酒
5
加2勺辣椒面
6
加0.5勺盐
7
调味拌匀
8
然后，在锅中加入3汤勺油烧热，下入拌好的青菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成
炒小白菜怎样才好吃？
蒜蓉小白菜材料：
A：
蒜蓉，盐，油，醋少许，水少许。
B：
小白菜做法：
1、放适量食用油，几秒后，放些许蒜蓉。
2、把菜放入锅内，洒一点点水进去，然后撒盐，不要忘记搅拌。
3、洒点醋，继续炒，过一会就可以上桌了。
