蒸鱼多少分钟合适？
1、蒸鱼一般是蒸6~7分钟左右就可以熟了。
2、具体的时间还是要看火候大小，锅的大小，鱼的大小以及其他的因素来决定的。
我们一般在蒸鱼的时候可以选用500克到600克左右的鱼，因为这样大小的鱼放在盘中摆放会比较美观，而且比较容易把握火候。
在这我们在蒸完以后关火关火以后，不要马上打开锅盖，可以用锅盛的余温在将鱼加热5~8分钟左右，鱼的口味会更加的清嫩。
蒸鱼需要多少分钟最好？
一般蒸10分钟最好。
因为蒸鱼是保持鱼的原汁原味最好的烹饪方法，蒸鱼时间不易过长，蒸得刚刚熟最好。
所以一般蒸一斤多重的鱼大火蒸十分钟即可。
当然如果是蒸2斤以上的鱼，蒸的时间要长一点的。
蒸鱼需要多长时间？
水开后10分钟。
鱼肉是非常容易蒸熟的，蒸鱼的时候不要蒸太长的时间，蒸的时间长了容易出现蒸老的情况，这样的鱼肉吃起来口感欠佳。
蒸鱼的时候最好是将盘子提前预热，这样蒸出来的鱼肉吃起来口感会更加的鲜嫩，而且蒸鱼的时候最好是放入料酒、姜丝等辅料，这样蒸出来的鱼肉吃起来不会有太大的腥味。
蒸鱼需要几分钟？
1、蒸鱼一般是蒸6~7分钟左右就可以熟了。
2、具体的时间还是要看火候大小，锅的大小，鱼的大小以及其他的因素来决定的。
我们一般在蒸鱼的时候可以选用500克到600克左右的鱼，因为这样大小的鱼放在盘中摆放会比较美观，而且比较容易把握火候。
在这我们在蒸完以后关火关火以后，不要马上打开锅盖，可以用锅盛的余温在将鱼加热5~8分钟左右，鱼的口味会更加的清嫩。
蒸鱼要蒸多少分钟为最佳？
个人经验是，热水蒸鱼十分钟，冷水蒸鱼需要二十分钟左右。
热水蒸鱼十分钟最好，鱼肉鲜嫩鲜美鲜甜好吃，特别是清蒸石斑鱼或是桂鱼，味道浓郁鲜美。
蒸鱼最好蒸多长时间？
根据不同的鱼种，十分钟左右吧！
1、蒸鱼根据鱼的种类和做法不同，蒸的时间也不同。
一般情况下蒸10分钟左右即可。
2、清蒸鱼是热水蒸。
鱼的肉质细腻，脆嫩，一般只需要几分钟的蒸煮就会熟透，若是蒸煮的时间太长反而会肉变老，口感下降。
3、清蒸鱼蒸的时间和鱼的品种有关。
鲈鱼的肉质细、稀，蒸煮的时间最短，一般在水滚开后上过，盖上锅盖蒸5~8分钟即可。
