人工海蜇丝的做法 素海蜇丝的做法

人工海蜇丝的做法?

材料

材料海蜇。

配料香菜、蒜末、芝麻。

调料盐、味精、糖、醋、香油、葱油。

做法

1.将海蜇切成丝用清水冲洗数遍,去除咸味。

2.香菜洗净切成段。

3.将海蜇丝、香菜、蒜末、芝麻加入盐、味精、糖、醋、香油、葱油拌匀即可。

素海蜇丝的做法?

主料

即食海蜇150g

白菜芯30g

豆干40g

辅料

醋1匙

香油1匙

盐少许

素拌海蜇丝的做法步骤

步骤1.

海蜇过2遍清水去除多余的盐分。

步骤2.

海蜇切丝。

步骤3

豆干撕小块,菜芯切细丝。

步骤4

把海蜇,菜芯,豆干混合,放入醋,香油,少许盐调味。

步骤5

搅拌均匀即可。

盐渍海蜇丝的做法?

调料

小黄瓜适量,盐渍海蜇丝适量,葱花适量,鸡精适量,香菜适量,香油适量,生抽适量,

1/准备好食材:

小黄瓜洗净。

盐渍海蜇丝提前泡尽盐分,洗净沙粒。

2/烧适量开水.水开后立即关火。

3/开水晾5分钟后将海蜇丝倒入稍烫。

4/立即捞出放入冰开水中过凉。

5/过凉后捞出滤水。

6/黄瓜切丝,海蜇丝滤干水分。

7/准备好部分调料.葱切花

8/将处理好的食材纳入大碗中,放入全部调料(盐请根据自家口味酌情添加或减少),将调料拌匀后尝尝味,装盘即可。

人造海蜇丝正宗做法?

下面是人造海蜇丝的做法。

主料:

人造海蜇丝200g

调料:

醋适量、蒜4粒、生抽适量、胡萝卜1个、辣椒油1勺

1、人造海蜇丝用冷开水洗净,然后准备好胡萝卜、大蒜。

2、把胡萝卜切成丝状备用。

3、取一锅并在锅里加入水,然后开火将水烧开,将胡萝卜倒入水中,焯至断生。

4、胡萝卜断生后捞起,将水控干净,然后和人造海蜇丝放在一起,再调入蒜、生抽、醋、辣椒油。

5、最后将胡萝卜、人造海蜇丝及所有调料搅拌均匀就可以了。

人造海蜇是由海藻酸钠、无水氯化钙和明矾等制作而成的。

简单来说,人造海蜇是一种化学混合物。

注意事项:

大蒜最好要切成蒜蓉。

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