吃血肠有什么好处？
血肠一般具有补充营养、缓解疲劳等好处。
1、补充营养：
血肠是一种营养价值高的食品，含有多种微量元素，还含有一定的碳水化合物、胆固醇、不饱和脂肪酸等。
食用后可以补充体内缺乏的营养，同时还可以提高自身免疫力，并能起到补充营养的作用。
2、缓解疲劳：
血液中含有一定量的脂肪，可以为身体提供饭后所需的热量，增强身体的抵抗力，也可以缓解身体疲劳的现象。
血肠的热量？
答；血肠的热量（253大卡）。
用料
血肠1根
蒜5瓣
盐适量
陈醋2勺
做法步骤
1、准备好所以食材（血肠，蒜，盐陈醋）
2、蒜切成蒜粒
3、血肠切片
4、小火温油放入蒜粒
5、倒入血肠中小火慢慢翻炒
6、翻炒至血肠卷边变色，放一点点盐。
血肠本身是有盐味的。
出锅前喷入陈醋即可。
