提及粉皮靠肉的做法？以及粉皮靠肉家常做法王刚？的相关内容，许多人不太了解，来看看小怡的介绍吧！
粉皮靠肉的做法？
五花肉650克
红薯粉皮150克
辅料
生抽2茶匙老抽1茶匙料酒1茶匙葱15克姜10小茴香5克八角2个桂皮1小段冰糖10克香叶3片食盐适量
步骤1
主要食材：五花肉、红薯粉条
步骤2
调料：葱姜、冰糖、小茴香、八角、桂皮、香叶
步骤3
五花肉切块用清水浸泡出血水
步骤4
浸泡出血水的五花肉控干水份，放入锅中小火煎制
步骤5
煎至五花肉变色吐油，放入所有调料小火炒出香味。
步骤6
炒出调料香味后，加入老抽。
步骤7
加入料酒。
步骤8
加入生抽。
步骤9
小火炒至五花肉上色。
步骤10
加入热水莫过五花肉（要比平常炖肉的水要多一些）
步骤11
大火烧沸，转小火炖30分钟左右至肉熟，加入适量食盐。（肉不要太烂，加过粉条之还要炖一会）
步骤12
加入粉条后，小火炖至粉条透明软烂即可。
步骤13
猪肉酥软，粉条爽滑，开饭啦！
粉皮靠肉家常做法王刚？
1.红薯粉，用水调匀，打两个鸡蛋
2.红薯粉，鸡蛋调匀后，加少许盐
3.锅里放油
4.把粉液倒一勺，烙成饼
5.烙好的，切成块
6.锅里放油把肉放锅里炒成金黄色，炒肉时加少许老抽，起锅
