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槐米什么意思槐米什么意思?
槐米,广义是为豆科植物槐(SophorajaponicaL.)的干燥花蕾及花。槐米主产于河南、山东、山西、陕西、安徽、河北、江苏等地,近年来宁夏、甘肃等地也已有规模,越南也有大面积的栽种。夏季花未开放时采收其花蕾,称为“槐米”;花开放时采收,称为“槐花”。采收后除去花序的枝、梗及杂质,及时干燥,生用、炒用或炒炭用。
槐米属于谷物吗?
不属于。
槐米并不是一种可食用的谷类。这是一种比较常见的中草药,所以我们在日常一定要养成良好的常识,避免在外面闹出笑话。说你天天吃米,却不知道米是哪里来的,槐米属于一种豆科类的植物。