提及第一名厨的香菇油菜的做法？（香菇炒油菜的家常做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小瑰的介绍吧！
第一名厨的香菇油菜的做法？
食材：香菇200克，油菜200克，葱一颗，姜两片，蒜两粒，盐两克，蚝油两勺，生抽一勺
1.将香菇洗干净，切成片；油菜切成段葱切成沫姜切丝蒜切片。
2.锅里留少许底油油温五成热下入葱姜蒜，小火翻炒至香味出来，倒入香菇大火快速翻炒，炒到香菇快要熟，加入油麦菜加蚝油和生抽盐翻炒均匀出锅
香菇炒油菜的家常做法？
1、香菇洗净切片，油菜掰开洗净。
2、烧热水将油菜和香菇分别焯水。
3、焯水后，过凉水，攥干水分。
4、锅中烧油，油热下蒜末，爆香。
5、闻见蒜香后，下香菇和油菜大火翻炒。
6、加蚝油，盐调味。
7、出锅。
香菇炖油菜做法？
做法
1.将油菜择去外帮（可作他用），留菜心（3―4叶），把整棵连着菜心的疙瘩用刀削成尖圆形，用清水洗净。香菇用水泡发，待发透后，将香菇汤滗在另一碗内沉淀，然后将上清液轻轻倒入另一个碗内备用，香菇用清水洗净，片为斜块备用。
2.将炒锅放在旺火上，放入植物油25克烧热，将油菜心下入煸炒，接着放入香菇、香菇汤，加入盐、料酒、味精，将淀粉对水后徐徐淋入，将锅殿翻过来装盘即成
第一名厨阿飞香菇油菜的做法？
香菇200克，油菜200克，葱一颗，姜两片，蒜两粒，盐两克，蚝油两勺，生抽一勺
1.将香菇洗干净，切成片；油菜切成段葱切成沫姜切丝蒜切片。
2.锅里留少许底油油温五成热下入葱姜蒜，小火翻炒至香味出来，倒入香菇大火快速翻炒，炒到香菇快要熟，加入油麦菜加蚝油和生抽盐翻炒均匀出锅
香菇油菜最好吃的做法香菇油菜怎么做？
香菇油菜最好吃的做法如下
油菜3棵，香菇半斤，欣和酱油2大匙，蚝油1匙
做法
1、油菜下水稍微绰一下，捞起放凉水里。
2、中火，少量油下葱姜蒜炒香。
3、下香菇块煸炒一下。
4、加1/4左右的水，加欣和酱油、蚝油翻炒，直到香菇出水。这时趁锅里熬着香菇的时间，把油菜摆在盘子里。
5、香菇收汁差不多的时候，可以加一点水淀粉勾芡，把香菇浇在摆好的油菜上。
香菇炒油菜是怎么做的？
1.鲜香菇洗净去根，斜刀切成片。
2.油菜洗净撕开，去根顶刀切成大寸段。
3.葱姜切沫，蒜切丝。
4.锅中放入清水300克左右，大火烧开放入香菇、油菜焯水，迅速捞出入漏勺控水备用。
5.锅烧热下油10克，下葱姜蒜爆香，放入油菜、香菇。
6.加盐、鸡粉、白糖，大火翻炒均匀，加料酒5克，然后用水淀粉勾芡，翻炒均匀，淋香油出锅装盘。
