提及要炒多久啊?荷兰豆炒多久能熟?以及潮汕清炒荷兰豆的家常做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小浩的介绍吧!
要炒多久啊?荷兰豆炒多久能熟?
约炒1-2分钟即可,荷兰豆本身就是比较脆的,下面是清炒荷兰豆的做法:
1、将荷兰豆摘好,清洗干净。
2、在锅里倒入适量水,加一勺盐和适量植物油,然后烧开,加入荷兰豆,绰水半分钟,捞出。
3、锅里倒入适量植物油,将蒜蓉倒锅里爆锅,蒜香味一出将荷兰豆倒锅里翻炒,翻炒约20秒倒入适量盐继续翻炒均匀。
潮汕清炒荷兰豆的家常做法?
用料
荷兰豆300g
胡萝卜小半根
盐1勺
姜末适量
蒜末适量
鸡精适量
做法步骤
1、把荷兰豆头尾和筋去掉,洗干净。
2、胡萝卜切片。
3、锅里倒一大碗水,加一勺盐和食用油。
4、水开后把荷兰豆和胡萝卜焯水,捞出过凉水。
5、锅热倒油,油热后把姜蒜末倒进去炒香。
6、把荷兰豆和胡萝卜倒进去翻炒均匀。
7、加盐和鸡精调味,就可以出锅了。
8、装盘,好吃的清炒荷兰豆就做好了。