提及炒圆白菜家常做法王刚？以及炒卷心菜的正确方法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小广的介绍吧！
炒圆白菜家常做法王刚？
主料：
圆白菜(250克)
调料：
辣椒(红、尖、干)(10克)植物油(15克)盐(2克)花椒(3克)鸡精(1克)
制作方法
1.圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块；
2.干辣椒洗净，切段；
3.锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后不要捞出；
4.倒入干红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒，待圆白菜稍软即可出锅。
炒卷心菜的正确方法？
主料
卷心菜250克，五花肉150克
辅料
葱适量，姜1块，生抽1勺，辣椒酱适量，料酒1勺，白糖适量，盐适量
做法步骤
1.准备的原料。
2.五花肉加葱，姜煮开汆水。
3.卷心菜手撕成小块，五花肉切薄片。
4.热锅凉油，加入姜片，肉片煸炒肉片出油。
5.加入辣椒酱，生抽，料酒翻炒均匀。
6.加入卷心菜，白糖，盐。
7.大火翻炒均匀，加少许清水烧两三分钟就可以。
8.卷心菜炒肉片就做好了。
温馨小提示
1，肉片尽量切薄点，加点白糖可以使菜肴味道更鲜美些。
