提及乌龟蛋的正确食用方法？以及乌龟蛋为什么要埋起来？的相关内容，许多人不太了解，来看看小菊的介绍吧！
乌龟蛋的正确食用方法？
1.
准备乌龟蛋2颗，打入碗中，加入食盐1克，料酒5克，温水20克搅拌均匀备用，准备水发海参15克，清洗干净切碎放入蛋液中备用。蒸锅加入清水3L，扣上笼蓖把水烧开，放入调好的蛋液和海参，小火蒸上十分钟。出锅之后撒上香葱1克，生抽2克就可以了。
2.
准备乌龟蛋2颗，打入碗中搅散备用，准备香椿芽40克，清洗干净切段备用。起锅加入菜籽油15克烧热，倒入蛋液迅速滑散，把凝固的乌龟蛋拨到锅边，放入葱末1克，姜沫1克，蒜末1克爆香，放入香椿芽加入食盐2克，五香粉1克，料酒2克，翻炒2分钟即可出锅装盘。
3.
准备乌龟蛋1颗，打入碗中搅散备用，准备黄瓜40克，清洗干净切丁备用。起锅加入菜籽油15克烧热，倒入蛋液迅速滑散，把凝固的乌龟蛋拨到锅边，放入葱末1克，姜沫1克，蒜末1克爆香，放入黄瓜丁加入食盐2克，五香粉1克，料酒5克，加入清水500克煮3分钟即可出锅。
乌龟蛋为什么要埋起来？
乌龟蛋要埋起来因为乌龟本身是不会向鸟一样孵蛋的，所以他们需要把蛋产在安全，以及温湿度适中的环境里。
沙子里（或是泥土里）除了具有隐蔽作用，防止蛋被别的动物破坏或是掠食之外，还有很好的保湿与保温的作用
