提及武汉水煮半边香水鱼的做法？以及香水鱼调料怎么用？的相关内容，许多人不太了解，来看看小敏的介绍吧！
武汉水煮半边香水鱼的做法？
1.将麻辣香水鱼调料，香葱，香菜准备好
2.将准备好的鱼片、鱼骨等清洗一下，沥干水分。
3.将麻辣香水鱼自带粉料包拆开放在鱼片上搅拌均匀，可以适当放两片姜和葱一起腌一会儿。
4.白菜开水烫一下沥
5.锅内放油，烧热后加入麻辣香水鱼的辣椒调料炒出红油
干水分备用。
6.加入适量开水，大火烧开。
7.将腌好的鱼骨鱼头先行放入锅内，煮开后放入剩下的鱼片。
8.煮至鱼片熟透出锅放在白菜上，放香菜香葱即可。
香水鱼调料怎么用？
主料：草鱼一条（两斤左右）
配料：香水鱼调料一包，葱白葱绿，蒜片，香菜，绿豆芽，生粉，料酒，盐，胡椒粉各适量
做法：
1.草鱼收拾干净，鱼肉片成片儿，鱼骨切段。把切好的鱼肉鱼骨放进碗里，加入盐，胡椒粉，料酒，搅拌均匀后，腌制半小时。
2.锅内倒油（比平时炒菜多一些），油热后，放入葱白和蒜片炒香，加入香水鱼调料继续翻炒。
3.锅内继续加水，水开后，将豆芽放入煮熟，捞出豆芽垫在碗底，放入腌好的鱼骨稍煮一下后，将鱼片汆烫。
4.将锅内鱼肉和汤一起倒入碗里（碗放不下可以用小盆）放入香菜和葱花即可。
