熬姜汤需要多长时间？

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熬姜汤需要多长时间？

15分钟。

熬姜汤一定得选用老姜，洗净不去皮，切片加水一碗(一人份)大火烧开后，改文火熬制15分钟左右加入红塘至糖完全化开即可，趁热服用。

熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口，颜色鲜艳、柔软，外形饱满的新鲜姜，不要选起皱纹、发干发黑的。姜皮中有较多营养成分，熬汤时，应该少去皮或不去皮，避免养分的流失。

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