提及姜汤要熬多久？的相关内容，许多人不太了解，来看看小勤的介绍吧！
姜汤要熬多久？
5-10分钟
正常情况下,熬煮姜汤时间不能太久,不能超过10分钟,通常5-10分钟就可以。
一般的姜汤只要水开以后，转小火熬制10分钟左右就可以。
熬姜汤的时候最好选用老姜，因为以药效来说，老姜比新姜要好。老姜的姜块有光泽，充分膨大老熟，肉质坚实紧绷，纤维较多，辛辣味浓。即民间谚语所说的“姜是老的辣”。一般要挑选表皮没有裂口和发黑的，颜色鲜艳、柔软膨胀状态的新鲜姜，不要选起皱纹和发干的生姜。
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