提及锅巴菜的做法大全？的相关内容，许多人不太了解，来看看小礼的介绍吧！
锅巴菜的做法大全？
步骤/方式1
食材：绿豆面适量，小米面适量，姜丝5克，葱花5克，香菜5克，腐乳汁适量，食用油适量，生抽7克，鸡粉5克，盐2克，白砂糖3克，高汤适量，水淀粉30克，香油5克。
步骤：香菜切段
步骤/方式2
碗中放入绿豆面，小米面，清水50毫升，搅拌成面糊
步骤/方式3
锅中刷适量食用油，舀入面糊，摊成饼状，小火煎熟
步骤/方式4
切成小块
步骤/方式5
锅中放油5毫升，倒入姜丝、葱花，大火爆香，倒入面饼
步骤/方式6
倒入腐乳汁，生抽，鸡粉，盐，白砂糖，高汤，翻炒均匀
步骤/方式7
加入水淀粉翻炒均匀，再倒入香菜，香油，翻炒均匀即可
以上字数共计377字，希望对大家有所帮助。
