酸菜鱼是哪个地方的菜？

提及酸菜鱼是哪个地方的菜？的相关内容，许多人不太了解，来看看小震的介绍吧！

酸菜鱼是哪个地方的菜？

酸菜鱼是重庆江湖菜的开路先锋之一，流行于上世纪90年代。相传起源于江津的一个江村渔船，以其独特的调味和烹饪技法而著称。目前这道菜风靡全国各地，

上述全文一共98字，希望对大家有所帮助。