拉面和面方法？

提及拉面和面方法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小庆的介绍吧！

拉面的比例是精粉2500克，水1500克，盐3克。

　　要将面粉和盐一起放到面盆的，然后往面粉一点点加水，记住我们要沿着盆的边缘加水，而且我们在加水的过程中要用手不停的去揉搓面粉，而且揉搓的单位越小越好，这样才能够让面粉更加容易吸水，吸水吸得更加的充分

　　那我们将面揉好之后可以盖上进步，然后醒半小时。即可

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