北方特产有哪些品牌？
长春：
八珍的酱肘子、老韩头干豆腐串、哈尔滨的红肠、大列巴；延边宗家府的泡菜；大青沟的煎饼；
四川没有的北方特产？
人参。
四川是我国西南地区的一个大省，它有许多有特色的特产，如虫草，川贝等。
但有些特产在四川也没有。
比如，人参，是东北特产，它有提神，益气等功效，是一味名贵中药材。
它分为野生和种植两种。
野生的人参功效好，但现在已很难发现。
人们能买到的大约是种植的，功效稍差。
北方人吃什么？
北方人主食以面食为主,吃面条、馒头、馍等,米饭也会吃。
面条起源于中国,中国已有四千多年的制作面条的历史。
面条制作起来简单,食用也方便,而且营养丰富,很受人们的喜爱,是北方人的主食。
馒头,古代称蛮头,别称是馍、馍馍、蒸馍,是“包子”的本称。
北方人喜欢吃什么菜系？
鲁菜
北方菜系口味偏重，摆盘多而实。
北方特色菜系也称作为鲁菜，鲁菜正是集山东各地烹调技艺之长，兼收各地风味之特点而又加以发展升华，经过长期的历史演化而形成
