酒糟煮鸡的做法?
用料:
鸡腿2个
红酒糟少许
姜两片
料酒少许
做法:
步骤1
鸡腿切块焯水(可以加两片姜去腥)。
步骤2
油锅烧热,先加姜丝,再加酒糟爆香。
步骤3
加入焯好水的鸡块,炒至变色。
步骤4
加水,没过鸡块。
大火烧开。
转小火。
盖盖子。
知道汤汁收干。
步骤5
装盘,撒点葱花。
酒糟腌鸡怎么腌?
材料
1、先买一只2斤左右的鸡,童子鸡、公鸡、母鸡随你便,接下来该怎么弄应该知道的。
2、准备一瓶香糟卤
制作方法
1、把鸡放在锅中,加入姜、料酒、葱等,煮熟。
2、把煮熟的鸡拿起来,冷却一下。
3、把鸡切成条块状,勤快点的可以把骨头去掉,反正自己吃不用摆得很好看。
4、在盆中倒入香糟卤,加入盐、味精适量(可以先尝尝味道,盐少一点,糟卤也有咸味),调好的味道比正常口味稍微咸点就可以了,如果太咸可以加点鸡汤。
5、将调料倒入盛鸡的盆中腌制2小时左右就可以吃了。
(实在等不及,调料拌好了倒入鸡中拌拌吃也行,就是少入味)
酒糟养鸡的方法和配方?
酒糟不宜喂鸡。
鸡无齿,肠道短,缺乏分解纤维素的酶,而酒糟中含有大量的粗纤维,所以鸡对酒糟无法消化利用,还直接影响其他饲料的吸收,引起消化不良。
酒糟适合养殖什么家畜或家禽?
酒糟是酿酒过后的糟粕。
里面含有未被消化掉的粮食。
富含粗纤维和蛋白质等营养成分。
是比较好的家畜和禽类的粗饲料。
酒糟适合喂养牛,羊等家畜。
因为牛,羊等有比较强的消化吸收功能。
对粗饲料的利用率比较高。
此外,酒糟也适合喂鸡,鸭等家禽。
把酒糟均匀地拌在饲料里,鸡甲也爱吃,
好吃的酒糟鸡怎么做好吃又简单,做法图解?
材料1、先买一只2斤左右的鸡,童子鸡、公鸡、母鸡随你便,接下来该怎么弄应该知道的。
2、准备一瓶香糟卤制作方法1、把鸡放在锅中,加入姜、料酒、葱等,煮熟。
2、把煮熟的鸡拿起来,冷却一下。
3、把鸡切成条块状,勤快点的可以把骨头去掉,反正自己吃不用摆得很好看。
4、在盆中倒入香糟卤,加入盐、味精适量(可以先尝尝味道,盐少一点,糟卤也有咸味),调好的味道比正常口味稍微咸点就可以了,如果太咸可以加点鸡汤。
5、将调料倒入盛鸡的盆中腌制2小时左右就可以吃了。
(实在等不及,调料拌好了倒入鸡中拌拌吃也行,就是少入味)注意:
正常人不能每天吃酒糟鸡,孕妇和体虚的人可以吃两三个星期。
酒糟炒鸡怎么做?
用料
鸡
酒糟
鱼露
酱油
盐
葱花百
食用油
酒糟炒鸡的做法
首先,把倒油,多点都没关度系,把姜丝放进去,炸,炸到焦了把酒糟放进去炒一下步骤1
把鸡下锅,记住要不断的翻炒,问文火答。
先加鱼露,炒一下,接着酱油,盐加进去,翻炒,一直炒,如果嫌麻烦小火,加盖,回但是时不时要翻炒,直至熟透?法步骤2
最后撒上葱花!大功告成!记住姜丝要炸黑,鸡放进去后文火不断翻答炒。
完成!