寿司怎么做的？
做寿司需要一些专业工具和食材。
首先，需要准备寿司米和调味汁。
将洗净的米加水，按照一定比例放入寿司醋、糖和盐，煮熟后，放到一旁晾凉。
接着，将鱼肉或其他海鲜切成小块备用。
将紫菜铺在寿司席或保鲜膜上，将寿司米铺在紫菜上，平均摆放鱼肉、海鲜或蔬菜。
用手捏成一定大小的长条，切成块状即可。
根据喜好，可配上酱油、芥末酱等调味品。
家常寿司怎么做？
主料：
米饭1大碗，蟹足棒2根，黄瓜半根，胡萝卜半根，火腿肠半根，寿司海苔1张
辅料：
盐0.5勺，糖0.5勺，白米醋0.5勺，飞鱼籽适量
做法：
1.米饭加盐、醋、糖拌匀
2.黄瓜、火腿肠、胡萝卜切条，蟹足棒提前蒸一下，准备好飞鱼籽
3.寿司帘上铺一层保鲜膜，放上海苔片，铺上一层米饭。
翻面，将海苔一面朝上，在铺一层米饭
4.将处理好的黄瓜、胡萝卜、火腿肠和蟹足棒放到中间
5.卷起竹帘压紧，卷成水滴形
6.卷好的寿司撕掉保鲜膜
7.沾上适量飞鱼籽
8.刀上沾少许水，切段摆盘即可
