羊汤的家常做法？
步骤/方式1
羊脊骨泡出血水
步骤/方式2
准备、葱姜、花椒备用
步骤/方式3
起锅烧水、放入羊脊骨、料酒、一半葱姜、花椒、
步骤/方式4
焯水5分钟
步骤/方式5
捞起洗净、沥干水分
步骤/方式6
另起锅、放入羊脊骨、另一半葱姜、花椒、拉去白胡椒、料酒、食盐、
步骤/方式7
大火烧开、小火炖煮2小时即可
步骤/方式8
出锅撒上香菜、就可以食用了
羊汤的家常做法？
步骤/方式1
羊脊骨泡出血水
步骤/方式2
准备、葱姜、花椒备用
步骤/方式3
起锅烧水、放入羊脊骨、料酒、一半葱姜、花椒、
步骤/方式4
焯水5分钟
步骤/方式5
捞起洗净、沥干水分
步骤/方式6
另起锅、放入羊脊骨、另一半葱姜、花椒、拉去白胡椒、料酒、食盐、
步骤/方式7
大火烧开、小火炖煮2小时即可
步骤/方式8
出锅撒上香菜、就可以食用了
羊肉汤正宗做法家庭版？
材料：
羊肉500克，大白菜500克，胡萝卜一根，腊肉一小块，枸杞少许，葱15克，姜15克，胡椒粉少许，盐少许
做法：
1.羊肉洗净后，切成小块，焯水备用
2.锅中放油，加入葱末，姜片爆香
3.加入羊肉炒一会儿
4.再加入适量的水，因为羊肉比较不容易熟，最好高压锅压20分钟再放入汤锅中
5.羊肉煮好后，倒入少许切片的腊肉
6.再加入切滚刀块的胡萝卜和手撕的大白菜，大白菜煮软后，倒入胡椒粉和盐起锅，起锅时放枸杞
第一名厨炖羊肉的做法？
1、羊肉用清水清洗干净。
冷水浸泡一个小时，期间尽量换水三次左右。
2、准备小葱三段，生姜五片，根据个人喜好加入适量。
3、冷水下肉，加入葱和生姜，大火烧开。
小火慢炖，四十分钟到一个小时。
出锅前加入适量食盐。
4、出锅后在洋葱上放上洋葱，以白皮洋葱为佳。
