请教杨白菜的做法？
用料蒜，辣椒段干的，姜蚝油，老抽，醋。
杨白菜。
的做法撕碎，沥干。
蒜，辣椒段，应该放姜的，很重要。
把菜过炒一边，然后盛出，煸香蒜辣椒姜蚝油，老抽，备好。
白菜第二次下锅顺锅边放些醋。
用压的来辅助白菜入味。
放鸡精。
出锅。
大白白菜简单做法？
材料：
嫩白菜300克，干红辣椒3个
调料：
姜末，味精，盐，白糖，白醋，香油
制作步骤
1、白菜洗净切片，放入沸水中烫3分钟，捞出晾凉，干红辣椒去蒂和子，洗净，切细丝备用。
2、白菜上撒盐腌20分钟，滗出水，加姜末、白糖、白醋、味精拌匀。
3、锅置火上，倒入香油烧至六成热，放入辣椒丝稍炸，出香味后，起锅倒在白菜上，用盘扣住，闷20分钟后拌匀即可。
高山小白菜做法？
高山小白菜甜嫩甘美，这样做最好吃。
材料：
高山小白菜3颗、胡萝卜1根、粉条200g、油适量、盐适量、葱花适量、生姜适量、鸡精适量。
做法，步骤：
1、高山小白菜，胡萝卜清洗干净。
2、高山小白菜切丝，用水焯一下。
3、胡萝卜切成片。
4、粉条用热水泡透。
5、锅中放油。
油热后放入葱花、生姜炸香。
6、放入胡萝卜片翻炒。
7、放入小白菜翻炒。
8、放入泡好的粉条。
9、加入盐、鸡精翻炒一分钟。
10、装盘上桌。
向阳白菜的做法？
白菜的做法
1；白菜洗净切成片
2;葱切花、姜切片、辣椒切段备用
3；取一容器，加生抽、醋、蚝油、糖少许淀粉调成汁
4；热锅凉油，烧热、放入辣椒和花椒煸出香味，再放入葱花姜片炒香
5；再倒入切好的白菜帮炒软再倒入白菜叶翻炒
6；倒入调好的汁，大火快速翻炒至白菜断生
7；撒入少许盐，出锅装盘
8；酸甜可口的醋溜白菜做好了
