香河肉饼千层肉饼正宗做法?
步骤/方式1
面粉里加温水把面和好,面要和软一点才好吃,把面放一边醒一会。
步骤/方式2
小葱洗干净,切碎。
步骤/方式3
肉馅里加所有的调料搅匀
步骤/方式4
把小葱放进去再次搅匀
步骤/方式5
把面分成均匀的面剂子,拿出一个面剂子擀薄,铺上四分之三的肉馅,用刀在肉的旁边把面皮划断。
步骤/方式6
把每一层都叠起来,叠成三角形。
步骤/方式7
擀成饼状
步骤/方式8
电饼铛里刷点油,把饼放电饼铛里烙两面金黄就OK了。
步骤/方式9
拿出来切一下就可以开吃了,香喷喷的千层肉饼就做好了
香河肉饼千层肉饼正宗做法?
步骤/方式1
面粉里加温水把面和好,面要和软一点才好吃,把面放一边醒一会。
步骤/方式2
小葱洗干净,切碎。
步骤/方式3
肉馅里加所有的调料搅匀
步骤/方式4
把小葱放进去再次搅匀
步骤/方式5
把面分成均匀的面剂子,拿出一个面剂子擀薄,铺上四分之三的肉馅,用刀在肉的旁边把面皮划断。
步骤/方式6
把每一层都叠起来,叠成三角形。
步骤/方式7
擀成饼状
步骤/方式8
电饼铛里刷点油,把饼放电饼铛里烙两面金黄就OK了。
步骤/方式9
拿出来切一下就可以开吃了,香喷喷的千层肉饼就做好了
正宗香河肉饼做法?
食材用料
面粉300克,猪肉馅200克,盐5克,姜末10克
葱末10克,胡椒粉3克,生抽10毫升,香油3毫升
1.面粉300克倒入盆中,加入清水200毫升、食用油适量,搅拌成面团,醒发30分钟备用。
2.猪肉馅200克倒入碗中,加入盐5克、胡椒粉3克、姜末10克、葱末10克、生抽10毫升、香油3毫升、顺着一个方向搅拌,让肉馅上劲。
3.面团醒发30分钟后,揉成表面光滑的面团,再擀成面饼,尽量大一些。
4.面饼擀好后,把肉馅铺到面饼上面,抹平均匀一些。
5.肉馅抹匀后,把面饼的一面折叠过来,另外一面全部折叠上,两半捏紧。
6.平底锅倒入少许油,油温4成热的时候,下入肉饼,小火煎10分钟,把两面都煎金黄,捞出就可以食用了。
正宗香河肉饼做法?
食材
主料
面粉300克、猪肉馅200克
配料
盐5克、姜末10克、葱末10克、胡椒粉3克、生抽10毫升、香油3毫升
香河肉饼的做法
1、面粉300克倒入盆中,加入清水200毫升、食用油适量,搅拌成面团,醒发30分钟备用。
2、猪肉馅200克倒入碗中,加入盐5克、胡椒粉3克、姜末10克、葱末10克、生抽10毫升、香油3毫升、顺着一个方向搅拌,让肉馅上劲。
3、面团醒发30分钟后,揉成表面光滑的面团,再擀成面饼,尽量大一些。
4、面饼擀好后,把肉馅铺到面饼上面,抹平均匀一些。
5、肉馅抹匀后,把面饼的一面折叠过来,另外一面全部折叠上,两半捏紧。
6、平底锅倒入少许油,油温4成热的时候,下入肉饼,小火煎10分钟,把两面都煎金黄,捞出就可以食用了,这样好吃的香河肉饼,大家学会了吗。
正宗香河肉饼做法?
食材
主料
面粉300克、猪肉馅200克
配料
盐5克、姜末10克、葱末10克、胡椒粉3克、生抽10毫升、香油3毫升
香河肉饼的做法
1、面粉300克倒入盆中,加入清水200毫升、食用油适量,搅拌成面团,醒发30分钟备用。
2、猪肉馅200克倒入碗中,加入盐5克、胡椒粉3克、姜末10克、葱末10克、生抽10毫升、香油3毫升、顺着一个方向搅拌,让肉馅上劲。
3、面团醒发30分钟后,揉成表面光滑的面团,再擀成面饼,尽量大一些。
4、面饼擀好后,把肉馅铺到面饼上面,抹平均匀一些。
5、肉馅抹匀后,把面饼的一面折叠过来,另外一面全部折叠上,两半捏紧。
6、平底锅倒入少许油,油温4成热的时候,下入肉饼,小火煎10分钟,把两面都煎金黄,捞出就可以食用了,这样好吃的香河肉饼,大家学会了吗。
