大蒜头炒肉？
做法
1猪肉切片后加入腌料然后抓匀腌制15分钟。
2大蒜切段。
3准备腌料。
4锅中倒少量油，倒入腌过的猪肉片翻炒。
5腌过肉的盘子加适量水。
6倒入锅中
7倒入大蒜
8翻炒至软后关火加少量盐和其他调味料即可。
大蒜米炒肉的正宗做法？
原料：
廋肉(300g)
大蒜(若干)
盐若干
酱油若干
花生油若干
做法：
1.准备好所有食材，先将大蒜洗净切断和廋肉切片备用。
2.将锅烧热，加入少量花生油放入锅中搅拌均匀并放入肉片翻炒至金黄
3.倒入大蒜和炒至金黄的肉片一起翻炒3-5分钟。
4.加入酱油，食用盐搅拌均匀
5.装盘，美味的大蒜炒肉就完成了。
