萝卜皮怎么腌制做法？
材料
白萝卜皮1000克、干辣椒4个、花椒3个、食盐适量、白砂糖适量、白醋适量，白酒适量。
做法
1、将清洗干净的白萝卜皮摊开晾干水分；
2、萝卜皮晾干后加入6克食盐及20克白砂糖腌渍30分钟；
3、将切碎的干辣椒和花椒放进腌渍好的白萝卜皮中拌匀；
4、将拌匀的萝卜皮放入容器中，倒入白醋，白醋没过萝卜皮，再加上少许白酒，盖好放入冰箱，24个小时后就可以吃到腌萝卜皮了。
七月有萝卜皮吗？
7月有萝卜皮，因为萝卜一年四季，都可以生长，萝卜，清脆可口，萝卜皮也非常清脆，腌制后当小菜服用甚是爽口老幼皆宜，萝卜皮还可以配药服用。
白萝卜怎么泡腌酸甜爽口？
1、食材：
白萝卜500克，泡椒100克，盐5克，花椒2克，白糖10克，白醋15克，凉白开800克。
2、白萝卜洗干净，削皮，切成小段。
3、再切成条状，放在一个干燥，无水无油的盆子里4、加入盐腌15分钟，渍出白萝卜的水分。
5、然后把渍出来的水分倒掉，再加入白醋和白糖，倒入泡椒及一些泡椒水。
再倒入凉白开，撒入花椒，搅拌均匀装罐，放置一个星期，即可食用。
