春节爽口开胃菜（爽口娃娃菜的酒店做法）

春节爽口开胃菜？

拌凉菜是歺桌上必不可少的菜肴，由其春节，鸡鸭鱼肉太腻了，拌凉菜就成了大家的最爱，即爽口又开胃，喝酒吃饭都离不开凉菜。

爽口娃娃菜的酒店做法？

首先准备食材：

娃娃菜2棵，芝麻酱，生抽，老干妈，线椒，朝天椒。

制作方法：

首先把芝麻酱用水泄开，加入生抽调味。

娃娃菜掰开，洗净后切成细丝。

线椒和朝天椒切成碎，把调好的麻酱汁倒在娃娃菜上拌匀，再加入老干妈拌匀装在盘子里，再放上切好的辣椒碎。

一道非常爽口，微辣的凉菜就做好了。