老醋花生仁最正宗的做法（老醋花生米家常做法）

老醋花生仁最正宗的做法？

材料：

花生米200克，黄瓜0.5根，洋葱1小块，香葱1根，香菜1根，老陈醋2汤勺，生抽1汤勺，绵白糖5克，盐5克，色拉油少许

做法：

1.从超市买来的花生米，上面会有好多灰尘，要用清水洗一下，然后放在一边沥干水分。

2.黄瓜、洋葱洗净后切小丁；香葱和香菜洗净后切末。

3.取一个小碗，加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁。

4.炒锅内倒入油，在油还是凉的时候倒入花生米，并用锅铲不停翻炒，以确保花生米均匀受热，待表皮稍稍变色，有香味出来就可以取出了，也可以通过声音判断，如果有叭叭响的声音就可以了，再炒下去很可能会变糊的，如果你还是觉得很难把握，可以用手取一粒花生米撮一下，皮和瓤能脱离，就说明花生米熟了。

5.将炒好的花生米取出，刚炸好的花生米是不脆的，晾凉后就会变得很脆了~

6.在晾凉的花生米中加入香葱末、香菜末、洋葱末、黄瓜丁，以及调好的味汁，搅拌均匀就可以吃了

老醋花生米家常做法？

老醋花生米的家常做法，其实我觉得对于一些我们家常做的花生米的时候，真的没有想象中的那么复杂像是家常做的花生米，就是选择一些好的花生米，洗干净之后，嗯用醋还有一些姜啊，还有一些葱啊什么的，放在里面去，把花生米放进去就可以啦

老醋花生米洋葱的做法？

1.

准备洋葱150克清洗干净

2.

准备香菜15克清洗干净

3.

洋葱150克切成小丁，香菜15克切成碎末。

4.

然后再准备花生米150克。

5.

锅中放入食用油15毫升，接着放入花生米150克，用小火慢炒三分钟。

6.

三分钟以后，表面微微金黄即可盛出。

7.

锅中放入食用油15毫升，接着加入白糖15克，白醋15克，用小火慢慢熬至两分钟。

8.

接着放入花生米150克，洋葱150克，香菜15克，翻炒三分钟即可。

9.

三分钟以后直接盛，如下图所示，老醋花生米就做好了。

老醋花生米洋葱的做法？

1.

准备洋葱150克清洗干净

2.

准备香菜15克清洗干净

3.

洋葱150克切成小丁，香菜15克切成碎末。

4.

然后再准备花生米150克。

5.

锅中放入食用油15毫升，接着放入花生米150克，用小火慢炒三分钟。

6.

三分钟以后，表面微微金黄即可盛出。

7.

锅中放入食用油15毫升，接着加入白糖15克，白醋15克，用小火慢慢熬至两分钟。

8.

接着放入花生米150克，洋葱150克，香菜15克，翻炒三分钟即可。

9.

三分钟以后直接盛，如下图所示，老醋花生米就做好了。