烤箱烤面包要多少温度(面包一发温度多少湿度多少)

烤箱烤面包要多少温度?

烤箱在烤面包时可以将温度设定在160℃~220℃之间,烘烤时间在20~35分钟之间,这样烤出来的面包会十分的松软美味。

面包放置在烤箱内的前5~6分钟,由于面团内的气体受热出现膨胀的现象,会使面包的体积迅速变大。

面包一发温度多少湿度多少?

醒发面包才需要温度和湿度。

烤面包的温度一般是上火200度左右,下火190度左右。

醒发面包湿度一般在80%左右。

温度一般在30度左右。

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烤箱烤面包要多少温度(面包一发温度多少湿度多少)
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