西红柿炒鸡蛋怎么做？
食材准备：
西红柿2个，鸡蛋2个，葱花、盐、糖、生抽
做法步骤：
（1）先将西红柿洗净，想要剥皮快的话，可以将西红柿在明火上烤一下。
然后剥皮切块。
（2）2个鸡蛋打入碗里，用筷子搅匀，加适量盐备用。
（3）锅里放入稍多的油，倒入鸡蛋液，用筷子轻搅，凝固后迅速取出来，备用；
（4）然后锅内放少许油，加入葱花，放入西红柿大块，迅速翻炒，加入适量糖，生抽，西红柿炒制时间根据自己需要，快要出锅的时候，再放入鸡蛋，翻搅均匀，加盐即可出锅。
番茄炒蛋的做法？
主料：
西红柿1个，鸡蛋3个
辅料：
盐少许，料酒适量，油适量
做法：
1.准备好材料。
2.西红柿洗净切小块，鸡蛋打入碗中。
3.打入碗中的鸡蛋加入适量料酒和少许盐，用筷子打散。
4.锅中倒入适量油7成热，把鸡蛋液倒入锅中。
5.等稍凝固后用锅铲快速把它划散，然后盛出。
6.另起油锅，把切块的西红柿放入锅中。
7.翻炒至西红柿起沙。
8.然后把炒好的鸡蛋放入锅中。
9.和西红柿一起炒匀后加少许盐调味后盛出。
西红柿炒鸡蛋的家常做法？
主料：
西红柿两个、鸡蛋两个
辅料：
白糖适量
做法步骤
1.西红柿切片，取一干净碗，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐调底味，然后将蛋液搅拌均匀备用。
2.起锅热油，油热以后倒入搅拌均匀的蛋液炒制鸡蛋定型，即可捞出备用，切记不要将鸡蛋炒老了。
3.另起锅热油，倒入切好的西红柿块，大火翻炒。
4.翻炒均匀，然后倒入提前炒好的鸡蛋炒均匀。
5.调入适量的盐，白糖调味，加入适量的水煮至水分完全吸收
西红柿炒鸡蛋的做法？
主料：
西红柿一个，鸡蛋2个
辅料：
盐少许
做法：
1.西红柿洗净改刀切小块，鸡蛋加少许盐打开
2.热锅温油，倒入打散的蛋液
3.把锅摇匀一圈，让蛋液充分散开
4.再迅速用锅铲戳散翻炒均匀
5.盛出备用
6.锅里留底油，放入西红柿，翻炒
7.西红柿炒到出汁水，倒入鸡蛋，继续翻炒均匀，调入少许盐调味，关火
西红柿炒鸡蛋的做法？
主料：
西红柿3个，鸡蛋3枚，姜15克，木耳20克，葱15克
辅料：
油适量，盐1茶匙，糖2茶匙，蚝油1茶匙，生粉1茶匙
做法：
1.洗净食材。
2.西红柿划上十字，放入开水锅内氽烫一下，剥去表皮。
3.西红柿切厚片，木耳撕小片，鸡蛋打散，姜切米，葱切葱花。
4.我家喜欢吃鲜嫩一点的鸡蛋，所以我加入了少许生粉水搅匀。
5.锅烧热，放油，爆香葱姜末。
6.倒入蛋液。
7.摊成蛋饼后再划成大块，盛出备用。
8.锅内留底油，把木耳放入炒一会，断生后盛出。
9.继续放少许油，姜葱炝锅后，下西红柿翻炒。
10.炒的略出汁水后，加入少量开水。
11.同时把事先炒好的鸡蛋与木耳放入，加入盐，糖，蚝油调味。
12.锅内汤汁收的差不多时，加入葱花，即可出锅。
西红柿炒蛋的做法？
做法如下
西红柿1个、鸡蛋2个、食用油2勺、小葱半根、盐适量、白糖少许、五香粉少许、味极鲜1勺。
西红柿去皮切块，鸡蛋打入碗中，打散备用，如果想让鸡蛋更加入味，可以在搅拌的时候加少许的盐，拌匀，热锅热油，加入鸡蛋液，炒出鸡蛋块，盛出备用，锅中底油，加入西红柿块，炒出少许的西红柿汁，再加入炒熟的鸡蛋块、盐、白糖、五香粉、味极鲜，炒匀最后加入葱花，炒匀就可以出锅了。
