发面饼的做法普通发面饼？
1、低筋面粉300克；酵母粉、五花肉、小白菜、葱、姜；甜面酱、蚝油、香油适量。
五花肉切成小丁。
锅热油、下肉丁中小火翻炒至肉略出油，加入葱姜末爆香，盛出。
锅内再加油，放入甜面酱，滑炒，至酱和油完全融合。
加入提前炒好的肉翻炒均匀，关火。
白菜剁碎挤去水分。
2、炒好的肉与白菜混合，加入耗油、盐、香油，调制成馅。
酵母融于温牛奶，加入面粉揉成光滑的面团，放温暖处发酵至约两倍大。
发酵好的面排气揉均，切成饺子般大的小剂子；取一份擀开成皮，包入馅、馅放在剂子的上半部分。
放入馅料的剂子对合，捏紧。
捏花。
放电磁炉两面均烙至面皮金黄即可出锅。
发面饼的家常做法？
1、主料：
面粉200克。
2、辅料：
水少许、酵母3克。
3、做法：
（1）面粉加水酵母。
（2）揉至光滑状。
（3）发酵至二倍大拿手指戳洞不反弹就可以了。
（4）分成二分醒发十分钟。
（5）扞成薄片状。
（6）锅中放些油预热二分钟。
（7）放入面饼烙至金黄翻面在烙三分钟就可以了。
