用大头菜包包子怎么做(大头菜白菜包子的做法)

用大头菜包包子怎么做?

先把大头菜洗干净,切成丝剁碎,用盐砂一下水,把水攥干净,放调料,喜欢吃肉馅,再放点肉,把面擀皮,馅放进去,包好就上锅蒸15分钟

大头菜白菜包子的做法?

1.发面。

400克大富豪。

6克燕山酵母。

36度水220克。

2.揉团,发至2倍大。

30-40克干面粉。

揉出面团气体。

分12份。

包包子。

3.准备包子馅。

大头菜过80度热水,切丁去水。

木耳,粉丝过开水。

切几刀。

炒2个鸡蛋切几刀。

4.五香豆干切丁。

5.适量虾皮。

6.拌入花生油,香油,黑胡椒粉,耗油,盐,葱白碎,姜末。

7.包包子。

包好盖毛巾。

夏天醒10多分钟。

冬天醒的时间长些。

包子膨胀一些。

用手掂量轻许多。

就可以上屉蒸了。

8.包子上屉凉水大火,开锅后。

小火15分钟。

出锅。

粉条大头菜素馅包子家常做法?

粉条大头菜素馅包子是一道受欢迎的素食早餐,在家里也可以尝试制作。

做法如下:

1.准备好豆腐干、大头菜、粉条等材料,切成碎末。

2.将切好的材料加入碗中,加入盐、胡椒粉、酱油等调料混合均匀。

3.面粉加水,揉成面团,揉好后盖上湿布静置20分钟。

4.分割面团,擀平成包子皮,包入准备好的馅料,入锅蒸5分钟即可。

可以根据个人口味调整调料和馅料的种类和比例,味道更适合自己。

大头菜能做包子吗?

可以,只要能够把大头菜做成包子馅的标准,大头菜一样可以做包子,就是一定要把馅剁碎,按照做包子的程序把馅调好,就可以了

微信扫一扫,分享到朋友圈

用大头菜包包子怎么做(大头菜白菜包子的做法)
返回顶部

显示

忘记密码?

显示

显示

获取验证码

Close