提及芝麻油是什么？（麻油是什么油麻油和香油的区别？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小超的介绍吧！
芝麻油是什么？
芝麻油俗称香油，通常是从芝麻种子中提取的。
具有浓郁的芝麻香味和深棕色的颜色，是亚洲菜肴中常用的调味料。除了芝麻油外，也有其他植物油可以制成香油，如花生油、菜籽油等。
麻油是什么油麻油和香油的区别？
麻油是芝麻油，它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油，也叫胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。也有部分地区的麻油定义为炸或者浸过花椒的芝麻油。
麻油和香油的区别：
1、二者闻起来味道有区别。香油具有浓郁的芝麻香味，普通芝麻油则香味清淡。实际上，容麻油和香油是同一种东西，都为芝麻油的别称。
2、二者用途也有点别：香油主要用以佐餐调味，也可作为一些传统特色糕点的主要辅料。而普通芝麻油一般作为烹调油，也可用以调味油及制做糕点、糖果等食品的主要辅料。
医学上香油是什么油？
医学上的麻油一般指蓖麻油，如麻油炒鸡蛋是催产使用的。
香油是芝麻油，有润肠通便的作用。
菜籽油一般指棉花籽油
通常说的香油是什么油？
香油是食用油中的一类，也是植物油的一种，是采用传统工艺，从植物脂麻的种子中，提取出的天然油脂，它的色泽金黄透亮，而且香气浓郁，因此把它命名为香油。
香油是什么意思？
香油意思指人们经常食用的芝麻油，因为很香，所以也叫香油。另外一层意思是某人很圆滑、很受宠、很吃香(吃的开)的意思。
香油是小磨香油和机制香油的统称，亦即具有浓郁或显著香味的芝麻油。在加工过程中，芝麻中的特有成分经高温炒料处理后，生成具有特殊香味的物质，致使芝麻油具有独特的香味，有别于其它各种食用油，故称香油。
