提及蚬子没熟吃了会怎样？（蜆子的做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小伟的介绍吧！
蚬子没熟吃了会怎样？
没熟的蚬子吃了会引起身体不适
蚬子若不煮熟会含有细菌。
蚬子因为肉本身就比较鲜嫩，所以烹煮的时间不需要太长，小一点的蚬子三分钟即可，大一点也只需要五分钟，如果时间长了，那么煮出来的蚬子会比较老，肉也没那么Q弹了，所以一定要严格把控好时间，不能煮太久。当然，太短了肯定也是不行的，因为这种食物本身就会有较多的细菌，如果没煮熟就吃的话可能会引起身体的不适。
蜆子的做法？
材料:韭菜、蚬子肉、蚝油、油、花椒面
做法:1、准备好食材；2、将韭菜切断；3、锅烧热后，放入油、花椒面；
4、油热后，放入蚬子肉翻炒；5、蚬子炒熟，再放入韭菜翻炒均匀；
6、倒入蚝油；7、韭菜翻炒均匀至软熟即可。
蚬子是什么样子？
壳硬而坚，外形圆形或近三角形。
海鲜蚬子的家常做法？
材料：蚬子600克，葱2根，姜30克，白味噌4大匙，味霖2大匙，酒1大匙。
做法：
1、先将蚬子泡水吐沙；白味噌加入酒和味霖调匀成为味噌泥；姜切丝，葱切丝后一起放入冷开水中漂凉备用。
2、锅中倒入1500cc的水和黄蚬子后，开中火并盖上锅盖煮3分钟至开壳，再以筛网筛入味噌泥煮至汤滚后，起锅盛入碗中，再放上葱丝和姜丝即可完成。
蚬子的家常做法怎么清洗？
大多数蚬子在采摘后表面会沾有些许砂土和外壳碎片等杂质，需要进行清洗
蚬子应该先用清水冲一遍洗去表面的杂质，之后用盐水浸泡半小时左右，再用清水漂洗一遍即可
另外，为了保证蚬子在烹饪过程中不失去鲜美口感，需要用凉水浸泡一段时间，多次换水，处理好后再进行烹饪，同时烹饪时间不能太长，否则口感会糊掉
蚬子在家里怎么养才多活几天？
1-2天
买回来的蚬子放置于矿泉水中，并在水中放少许盐，再加入少量的泥沙，养1到2天，而不能放置于自来水中是由于自来水含有氯化氢，贝类海鲜养在这样的水里，不容易存活；喂食：蚬子以浮游生物为食，所以需定期去海鲜店里购买浮游生物喂食。
