提及墨鱼炖鸡家常做法？以及莲子墨鱼松茸炖鸡的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小惠的介绍吧！
墨鱼炖鸡家常做法？
步骤/方式1
材料准备好：鸡200g，墨鱼干50g，红枣4个，盐少许
步骤/方式2
墨鱼干用温水浸泡
步骤/方式3
红枣去核
步骤/方式4
浸泡了20分钟的墨鱼干
步骤/方式5
把所有材料扔进锅，加入适量的水
步骤/方式6
按下煲汤功能
步骤/方式7
炖煮四十分钟后，开锅加入少许盐调味
步骤/方式8
装碗开喝
莲子墨鱼松茸炖鸡的做法？
主料：鸡半只（750g左右）、墨鱼干100g
辅料：姜2片、香菇6朵
调料：盐适量
做法
1、墨鱼干冲洗干净后，浸泡过夜。
2、将浸泡好后的墨鱼沥干水分，斜刀切块。
3、将鸡洗净切块，姜去皮切片。
4、冷水锅下鸡块，中大火煮滚后，转小火继续煮5分钟左右或至鸡吐净血水。
5、将吐净血水的鸡块用温水冲洗干净，沥干水份。
6、将所有食材放入汤锅，并加入足够量的清水。
7、先大火煮滚。
8、大火煮滚后，转小火，煲1.5小时。
9、时间到关火，打开锅盖放适当盐调味即可
