提及干贝最好的做法?以及干贝吃法与做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小忠的介绍吧!
干贝最好的做法?
材料:白米1杯,干贝3粒、鸡胸肉150克,香菇4片、马蹄5个,葱花少许、料酒1大匙、盐适量,淀粉少许、胡椒粉少许。
做法:
1、干贝用水泡软,蒸熟,撕成丝备用;
2、鸡胸肉切成丝,用料酒,盐,生粉腌制后备用;
3、香菇泡软,去梗,切丝备用;马蹄洗净切片;
4、白米洗净,加水煮开后放入香菇,干贝,马蹄改小火煮粥;
5、待粥熬好时加入鸡胸肉煮熟,加盐和胡椒粉后熄火,再加入葱花即可食用
干贝吃法与做法?
食材:蘑菇4个,白菜50克左右,干贝10克左右,高汤适量,盐少量。
做法
1.蘑菇洗干净之前切成片状备用。
2.白菜洗干净之前从中间切一刀下去成两半的样子。
3.我们可以提前把干贝在清水中浸泡3个小时,这样做起来的时候也比较方便,节约时间,时间一到就把干贝捞出来沥干水分备用。
4.把高汤倒进锅中,然后再把干贝,蘑菇以及白菜一起放进锅中开大火煮,等到煮开之后再转成小火煮几分钟,起锅之前加一点点盐进去调味即可。